-
Ichichi oghere ọ dị mma ka ịnwụ oyi?
N'ihe gbasara nchekwa nri, e nwere ụzọ abụọ a na-ejikarị eme ihe: imechi oghere na friza. Usoro ọ bụla nwere uru nke ya, mana ọtụtụ ndị mmadụ na-eche "Ntugharị oghere ọ dị mma karịa ịfriza?" Iji zaa ajụjụ a, anyị kwesịrị inyocha t...GỤKWUO -
Sous vide ọ dị mma karịa steak sous vide?
A bịa na isi nri steak, enwere nnukwu arụmụka n'etiti ndị na-anụ ọkụ n'obi na-esi nri gbasara sous vide na usoro ọdịnala. Sous vide bụ okwu French nke pụtara "esiere ya n'okpuru oghere," ebe a na-emechi nri n'ime akpa wee sie ya ka ọ dị ọkụ ...GỤKWUO -
Ogologo oge ole ka ezigbo mgbapụta na-adịru? Ntụle gbasara nfuli Akara
Maka ngwa ụlọ ọrụ mmepụta ihe, ndụ ọrụ mgbapụta bụ ihe dị oke mkpa nke na-emetụta arụmọrụ arụmọrụ yana ụgwọ ọrụ. N'ime ụdị nfuli dị iche iche dị n'ahịa ahụ, nfuli mkpuchi nke Chitco na-emepụta mara maka ịdịte aka na ntụkwasị obi ha. Mana ole ka ọ ga-adị...GỤKWUO -
Ịghọta nfuli akara akara: kedu ka akàrà si arụ ọrụ?
Pọmpị mkpọ, dị ka nke Chitco rụpụtara, na-arụ ọrụ dị mkpa n'ụdị ngwa ụlọ ọrụ dị iche iche, na-eme ka nnyefe mmiri dị mma na igbochi ntapu. Iji ghọta ọrụ nke mgbapụta mkpọ, ọ dị mkpa ịghọta otú akàrà si arụ ọrụ n'ozuzu ya. Akara bụ ngwaọrụ nke p ...GỤKWUO -
Ọ dị mma ịmegharị n'otu abalị?
Sous vide na-ewu ewu n'etiti ndị na-anụ ọkụ n'obi na-esi nri na ndị na-esi nri ụlọ maka ike ya ịmepụta nri esichara nke ọma na obere mbọ. Otu ika na-eme ebili mmiri na sous vide ụwa bụ Chitco, mara maka akụrụngwa sous vide ọhụrụ ya nke na-ekwe nkwa nkenke na ntụkwasị obi. Otú ọ dị, a nkịtị que ...GỤKWUO -
Akpa akara oghere ọ dị mma maka sous vide?
Isi nri Sous vide na-ewu ewu n'etiti ndị na-esi nri ụlọ na ndị ọkachamara na-eri nri n'ihi na ọ na-enye ohere maka nri zuru oke na obere mgbalị. Otu ihe dị mkpa na-esi nri sous vide bụ iji akpa akara oghere, nke na-enyere aka hụ na ọbụna isi nri ma na-ejigide ekpomeekpo na mmiri nke nri. Otú ọ dị...GỤKWUO -
Gịnị mere sous vide ji na-atọ ụtọ?
Sous vide, okwu French nke pụtara “vacuum,” agbanweela ụwa nri site n'inye usoro nri pụrụ iche nke na-eme ka ụtọ na udidi nke nri dịkwuo mma. Ma olee kpọmkwem otú sous vide si eme ka nri na-atọ ụtọ? N'isi ya, nri sous vide gụnyere ịchichi nri na v..GỤKWUO -
Ọ dị mma ịmegharị n'otu abalị?
Isi nri Sous vide enwetala ewu ewu n'afọ ndị na-adịbeghị anya maka ike ya imepụta nri zuru oke na obere mbọ. Usoro a na-achọ ka a na-emechi nri ahụ n'ime akpa a na-ekpuchi oghere wee sie ya n'ime mmiri ịsa ahụ na okpomọkụ. Ajụjụ ndị na-esi nri ụlọ na-ajụkarị bụ: Ọ dị mma isi nri s...GỤKWUO -
Isi nri sous vide ọ dị mma?
Sous vide, okwu French nke pụtara "ụkwụ," bụ usoro esi esi nri nke nwetara ewu ewu n'afọ ndị na-adịbeghị anya. Ọ na-agụnye ịtinye nri n'ime akpa a na-ekpuchi oghere wee sie ya n'ebe dị ọkụ n'ime mmiri ịsa ahụ. Ọbụghị naanị na usoro a na-eme ka ụtọ na udidi nke foo...GỤKWUO