-
Sous vide: ihe nwere ọgụgụ isi nke na-emebi ụzọ isi nri ọdịnala
N'iji ngwa ngwa nke ndụ nke oge a, kichin kwesịrị ịkwado oge. Sous vide bụ ihe nwere ọgụgụ isi nke na-emebi ụzọ isi nri ọdịnala. Mpụta nke Sous vides ewetala ndị mmadụ mma na ihe ọhụrụ, na-eme usoro nri dị ka isi nri ...GỤKWUO -
Uru nke iji igwe na-ekpo ọkụ na-ejide aka
Ịzụta igwe na-ekpo ọkụ nri n'ụlọ nwere ike ọ bụghị nanị ịgbatị ndụ ndụ nke nri, nyere aka n'usoro esi nri nke agụụ na-esi nri, ma zere isi ihe oriri dị iche iche na refrjiraeto. Frozen ≠ Nchekwa ọhụrụ Na gburugburu - 1 ℃ ~ 5 ℃, ọnụ ọgụgụ buru ibu nke eriri kristal ice ga-abụ ge ...GỤKWUO -
Sous Vide steak
Sous vide steak Ighe na steak esi nri adịghị mfe ịmụta ma chọọ ahụmịhe. Ọzọkwa, mgbe a na-achịkwa ọkụ ahụ, ihe ndị e ghere eghe na ndị a ṅara n'ọkụ na-adị nnọọ iche na nke obere okpomọkụ na-esi nri ngwa ngwa mgbe a kpochara. Kedu otu ị ga-esi akọwa uto nke steak ara...GỤKWUO -
Usoro ọrụ nke igwe na-akwakọba ihe na-adịghị akpa akpa
nkọwa ngwaahịa: A na-ekewa igwe na-akwakọba akpa ewepụghị n'ime ọkara akpaka akọrọ na mmiri mmiri nwere ebumnuche abụọ. Ngwaọrụ nzacha nchekwa nwere ike mebie mmiri mmiri na obere ihe ntụ ntụ; igwe anaghị agba nchara ikuku nozzle kwesịrị ekwesị maka izugbe plastic akpa, ihe mejupụtara nri akpa, aluminom ...GỤKWUO -
Ihe ndị chọrọ nlebara anya n'iji akụrụngwa akara akara
N'ime ọha mmadụ nke oge a, ụlọ ọrụ ụlọ na-eto ngwa ngwa, na mmepe nke ụlọ ọrụ mkpuchi mkpuchi dị ntakịrị ntakịrị karịa mmepe ụlọ. N'ihi na a na-achọ ngwá ọrụ na ụlọ ahịa ịzụ ahịa adịghị ala karịa nke ezigbo ụlọ, ọganihu mmepe ya na-emegharị ...GỤKWUO -
Akwadoro sous vide nri nri
2022 na-achọ ibido dị ka onye na-eri nri, ka anyị were akwụkwọ nri bido! Isiokwu nke mbipụta a bụ "sous vide nri" Kwadoro usoro nri nri sous vide enwere m olileanya na enwere ike iji ya mee ntụaka. 1. Nsen mmiri na-ekpo ọkụ na yabasị e ghere eghe na caviar ...GỤKWUO -
Gịnị bụ teknụzụ esi nri dị ala?
N'ezie, ọ bụ naanị ngosipụta ọkachamara nke efere esi nri ngwa ngwa. Enwere ike ịkpọ ya sousvide. Ma ọ bụ otu n'ime teknụzụ bụ isi nke isi nri molekụla. Iji na-ejigide mmiri na nri nke ihe oriri nke ọma, foo...GỤKWUO -
Ajụjụ 10 ga-enyere gị aka esi nri na obere okpomọkụ
Eleghị anya ị hụla nke a nke ukwuu n'ime afọ abụọ gara aga, mgbe gị na onye isi gị / onye na-eri nri / onye ọrụ ibe / onye ọrụ ibe gị na-ekwurịta banyere Sous Vide, nzaghachi ha dị mma, anaghị m ata ha ụta. Naanị gosi ha nke a oge ọzọ ajụjụ...GỤKWUO